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古人云：早上吃姜，胜过吃参汤。 9 h! K+ M& }+ Z! l* b
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在浙江著名的产姜区，至今还流传着“每天3片姜，不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。
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2 V9 z! H& f1 {5 R+ D9 f. j; n据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。: \, i$ y7 L1 K W8 t$ k0 w
4 H" I2 V( O8 P# ~7 s" J常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究，生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分，" W1 d3 ~) G6 z0 [1 m4 w' A* |& j
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具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用，能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。
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8 s( D7 ?, Z& @8 [+ W1 ]% b2 N! Y ? 姜对于感冒引起的头痛也非常有效：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。 % S, a+ {( T' R3 n/ w3 @! U& S
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浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。, r6 e( @: l: e& V' E5 ~. m
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值得注意的是:0 {7 v8 `- I- ?$ p' y
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生姜性味辛温，对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。
3 O! H v1 |- p6 b热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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发表于 2009-11-24 11:29:47
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发表于 2009-11-24 11:37:29
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