春春教你做——茄汁脆皮鱼

zhcfly888 · 发表于 2011-5-6 00:21:16

回复 qiqi775207 的帖子

要得！

汤… · 发表于 2011-8-1 10:22:31

那个挂糊，粉和水的比例怎么整，每次我给鱼挂糊，炸出来都觉得豆粉不够的感觉。

全搜索网编辑 · 发表于 2011-8-1 10:28:38

汤… 发表于 2011-8-1 10:22
那个挂糊，粉和水的比例怎么整，每次我给鱼挂糊，炸出来都觉得豆粉不够的感觉。

等晚上老师来讲解吧！

全搜索网编辑 · 发表于 2011-8-1 10:31:30

汤… 发表于 2011-8-1 10:22
那个挂糊，粉和水的比例怎么整，每次我给鱼挂糊，炸出来都觉得豆粉不够的感觉。

老师说你调稀了，下次弄干点！

fish · 发表于 2011-8-6 09:13:16

我最喜欢吃这个脆皮鱼了哈哈！

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[DIY] 春春教你做——茄汁脆皮鱼