泡椒凤爪的背后黑幕，这种玩意吃不得！！

英雄

想了很久，还是决定把自己知道的一些事情说出来，由于本人在几家食品公司都做过质检员，所以我现在说出来的情况，请大家还是多琢磨一下。大家看看就是了，至于还会不会去购买，就不是我能管的事情了。很可能会有人说我是某某利益集团的人派来抹黑谁的，对不起，我只是凭良心说话！
　　
　　
　　
　　首先一个，大家最不应该去购买的就是野山椒泡椒凤爪!重庆现有的生产凤爪的还能上眼的厂家有优友(这个是大品牌，但往往外表越光鲜，里面就越烂)、巧媳妇(位于重庆歌乐山，近年来越做越大，有争龙头老大的架势，但还是只有当受气媳妇，被前面那个庞然大物压制)、黄巢(就是一个农民企业生产作坊)。
　　泡脚凤爪的原材料是鸡爪，这个谁都知道，可是有多少人见过还没有变成凤爪的鸡爪(既原料)，相信你们看了之后就会决定不买那东西吃了，重庆所有的泡脚凤爪的主材鸡爪都是从外地运来的，全部是饲料鸡。而且大部分是非正常死亡的鸡的爪子!可能会有人问为什么我说的这样肯定，因为所有的鸡爪都是冰冻运来的，而且鸡爪里面还有血水，也就是说，这个爪子不是鸡在被放了血之后宰下来的，我这样说，大家懂了吧，而且大部分鸡爪还伴随得有鸡毛、老皮和鸡粪!没有做过任何的处理就这样宰下来，说到这里了，大家还会觉得那个爪子不是死鸡瘟鸡病鸡的爪子嘛？
　　
　　
　　
　　2011-6-12 11:17
　　
　　
　　
　　
　　
　　2011-6-12 11:18
　　
　　
　　鸡爪运来了，接下来就是解冻和宰割，这个很正常，可能大家都觉得没什么，如果你是凤爪厂的工人，又恰巧被分在宰割车间的话，你就是叫天天不应叫地地不灵了，为什么?冬天还好，就是一个冷，夏天就可怜了，还要忍受鸡爪解冻之后的腐臭！
　　在机器的运送下，那些被分割好的鸡爪被送到机器里煮制，在高温消毒下，应该没问题了吧?错!到了这个阶段的鸡爪，你是绝对不会吃的，因为没有味道，也根本不能吃，被熬出来的鸡油就巴在上面，黄黄的，像大便一样，你会吃？然后就是双氧水冷却消毒(说消毒牵强了点，也就是把爪子上面的污垢冲掉)，被送到浸泡车间里浸泡!大家注意了，泡椒凤爪最关键的一步就在这里，浸泡！
　　为什么大家吃的凤爪会有那种又辣又香又脆的感觉，秘密就在这里，在浸泡车间里，工人用双氧水，烧碱和丁酮等加上野山椒浸泡凤爪48个小时之后，就是大家都爱吃的泡脚凤爪了，那个浸泡药水有多厉害，我这样给你说吧，用来装浸泡液的大的白的塑料桶，都被侵蚀成了屎黄颜色，走进浸泡车间，那种刺鼻的气味会让你睁不开眼睛!
　　接下来就是包装，不要以为你吃的凤爪上表明的是四月二十四号生产的凤爪，那这个东西就真的是那天生产的，一般来说，按照管理，你吃的可能是四月二十号或者四月十号的产品，至于为什么，我不想解释太多，因为这是食品行业的惯例。
　　现在来说说我的工作，质检，在凤爪厂工作的时候，凤爪制作的每个阶段我都有抽样检查微生物也就是细菌含量的问题，结果如下，
　　凤爪才被解冻，切碎时，细菌多不可计数;凤爪被煮熟时，细菌超标;凤爪在双氧水冷琳消毒时，合格(因为我抽检的是双氧水，如果双氧水细菌都超标的话，就没意义了);凤爪在桶里浸泡时，细菌超标(在那种极强的酸性条件下，还超标。);制成品凤爪细菌含量，基本超标！
　　
　　质检员的工作就是——检查，然后伪造结果，做假账(会有内部的追责改进，但是不合格产品依然流向市场)，记得把真实的记录下来，为什么，我也说不清楚。
　　大家可能又会问了，为什么质检局检查的结果是合格那?这个很好解释，也不用去猜测厂里给了人家多少钱，其实很简单，送去检查的样品是精挑细选之后的产物,其生产流程和原料根本和你手上拿的那个东西不是一个档次的!再加上人际关系这个你永远都说不清道不明的东西，自然也就合格了。
　　厂里检查的项目只有那几项，微生物菌群数量，大肠杆菌数量，至于什么硫砷化物的含量，重金属残留等，对不起，厂里根本就没那个设备，也不会准备有那个设备!可以负责的对大家说一句，绝对超标！
　　如果您确实忍不住想吃，建议您选择吃单爪，也就是一个爪子的那种，不是因为它比较干净而是因为它的原料是最上等的，其次是排爪，最下级的就是碎爪，也是最流行的那种，根本就没什么香脆的概念在里面，整个凤爪产品(包含所有的类型和品种)有的只有一样，用强酸咬出来的强烈刺激性感觉，长期食用会导致您味觉退化同时易得肿瘤。
　　
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zhqx0827

幸好我不怎么喜欢吃········

丫头

幸好我一直都不怎么喜欢吃那个~~~~~

枯叶蓝牙

好吓人。同上两位，我也不喜欢吃那个。以前吃过，太辣了，所以很久都不吃了。而且还听说过无骨凤爪是人工用嘴巴去骨，害的我恶心了半天。再也不敢吃超市里卖的那种塑料袋真空包装的鸡爪了。

杨晨曦

以后不吃了！

英雄

一定不要吃。。。。。。
我只吃我妈妈做的包教凤爪。

（Li-sA）。

我晓得那个东东是很恶心　。
但是偶尔还是想享受下。
现在好多东西都不那么干净了。这个社会啊。。。。

求莫名堂勒

我最喜欢一包凤爪 2瓶啤酒了 你一说 我还真不想吃了``````````

大行德广

这个些东西肯定吃不都嘛
一想都晓得
你想嘛，你见过这么白的鸡脚？

似水骄阳

我喜欢吃那个，，都不敢吃了。。。自己做的也不敢吃了，怕买的冰冻鸡爪有没有什么问题。。。

健身驹

我就做畜牧这行  我们单位去吃饭都不吃罐头的  你懂的

ly52866

少吃应该没什么吧，一两个月偶尔吃哈？又不是顿顿吃这个，我反正不担心，难道地沟油吃的还少吗？

创建角色成功

呵呵。现在的 食品有多少能是安全

Brien

经常吃，现在不敢吃了！