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吃八大排毒蔬菜,让你年轻十岁!

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发表于 2009-7-20 16:06:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
      环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此,如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为?+ C, _# Z. z/ E8 n4 k# W6 {8 O1 R; N

$ Y1 ^5 L" e( i) A3 i9 P9 s  海带+ i1 Y0 l- @& ]6 h. K' u
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  功效:降低胆固醇、排除放射性物质! J: C/ w; h6 A! a' C! ]8 f3 ^

& M+ K% r. H0 [: |/ q8 F  海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。2 Z- D8 p, g) B+ O; L3 F3 h

' j9 ~+ [/ U& u3 _8 T6 T  推荐食谱:海带炖鸭- F$ W# g. @1 ~$ E& m/ G8 _
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  做法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。) ^& A# \: I2 w' S5 {

+ W# r' ^0 K8 I1 k  u: w  黑木耳+ K% F/ n/ k2 ^' P

- Q5 V& C# X. @5 G4 w& [) f, U  功效:消除血液热毒
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( T* r3 ~+ u, Z) {9 L: G5 f  木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。' }% }% @+ L" O$ V1 H7 T! s# A% _! [( a

# B: |0 ~1 w* J  推荐食谱:黑木耳豆腐汤
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  做法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,十分钟后即可食用。" M. h7 ^* k! l# \: B
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  绿豆. _2 `8 ~6 O- K9 V

1 S! O2 Q0 T: o  功效:解百毒! L8 x5 z8 W  X  P

2 B. K7 s  ^7 F+ R  中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。- }! H# M/ e# A4 l+ b

/ Y* x/ N& j. B" r3 V6 w& z  推荐食谱:醋溜绿豆芽
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  做法:将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成。
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& ~5 p% G5 C0 S" v  胡萝卜6 y0 _9 t% R0 P) s) g
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  功效:降低体内汞浓度
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  胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。' Z3 g; }6 V9 v; A

: q5 Z- h8 _2 s" ~$ S1 R: `  c( ^  推荐食谱:胡萝卜炖牛肉
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  做法:将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。
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  大蒜
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6 ?9 M1 p1 W: _! z- x3 }  功效:降低体内铅浓度0 {$ D! H; B2 d- u

' a7 t1 A7 U% k5 T$ t8 B  大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。( v: p6 F6 C0 B5 f# S) z; `" \
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  推荐食谱:蒜味鸡汤
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  做法:将锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖4-5分钟,将鸡蛋打入汤内,3-5分钟后即可食用。
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8 [: T* R5 F& `7 _2 Z  南瓜
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  功效:除体内重金属及农药
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  吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
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3 t% G' Y( C: K4 [' p  推荐食谱:蒸酿老南瓜- U+ _( j. R' N( a
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  做法:锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅,酿入南瓜、火腿片,蒸八分钟后拿出;烧锅下油,注入清汤,调入盐、味精、白糖,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,浇在蒸好的酿南瓜上即可。! n6 E+ V9 P/ n- _6 W

! n* Y$ J. ~5 a. D9 Y  功效:清理血管
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  花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。' O  k  K8 G' k3 O* h- e4 X

% X! W0 X0 P0 B. C  a5 p4 \7 X1 x  推荐食谱:香炸花椰菜* V' M" {! g8 ~* U* T: r7 f
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  做法:花椰菜切颗、洗净、沥干,放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后,放入花椰菜,炸至金黄时捞起;锅内留油,放入姜、红椒,下入炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱花炒透,淋入麻油即成。3 G% A7 k! |8 D2 y

, Q( K5 ]& S) k; r  菠菜! |; J, \2 h& ~/ v! g% Q2 J$ I
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  功效:清理肠胃热毒
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1 E/ J8 V) P" ~  菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
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4 t: Z: e. W! a8 H! T3 `3 g  推荐食谱:菠菜拌豆干
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9 G9 m: J. {6 o  做法:菠菜洗净,用开水焯烫,捞出冲凉后,沥干水分,切碎;豆干切碎,用一大匙油炒香,加入一小匙酱油,调味后盛出;将菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即可。
! z4 e% k. _) f* a1 l % k8 o7 y9 z. d: B- @! V
  排毒要不要吃药?$ U( B) a& ~3 S8 S! K$ x
6 ~4 ]& P( w7 b9 a$ d
  人体本身就具有强大的排毒能力,排便、排尿和出汗就是排毒。专家认为,排毒主要靠合理的饮食和适量的运动。绝大多数情况下,只要人体自身机能运转正常,完全可以依赖自身排毒机能,无需加以外力。有的人将排毒理解为服用排毒药物,这是很片面的理解,而且长期依赖药物排毒也不一定有好的效果。如果确实需要通过外力排毒,要找出毒在何处,然后根据自身具体状况,在医生指导下有针对性地进行排毒。
0 O! l9 ?# G) N' T; R) V& J
, q3 a) e1 V5 K4 ~& a$ ]  排毒能不能美容?* x7 j$ b+ {7 P0 j/ e! }
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  影响容貌的因素多种多样,如气滞血瘀、气血不足、湿热较重等等。要美容,关键要找出影响容貌的原因,比如是精神压力太大、营养不合理,还是月经不调,这样才能有针对性地调理气血、补益肝肾。另外,所谓排毒中药大多属苦寒之物,易伤脾胃,长期服用不仅达不到美容目的,而且越吃面容越憔悴。因此,养成良好的生活习惯、饮食习惯至关重要。
8 d5 g+ w$ z5 N. P2 P% M% a
. C& s/ b0 ]9 p# ?  排毒蔬菜种类9 ?* [8 c1 d7 S0 k

; W4 d4 z$ c" P! z; @0 }8 y  清肺蔬菜8 f: S) t* d# z

3 M7 a$ N* V0 J1 V/ L* C  人体呼吸过程中,会吸入大量的灰尘、病原体、病毒等有毒物质,清肺蔬菜主要有萝卜、南瓜、木耳、海带、芹菜等。# f1 p! T. K5 S; J7 q5 U5 g
$ s5 k2 o$ ?: v- v9 K1 ]
  发汗蔬菜( @0 ?7 L2 @' q6 F- q  Z. g4 t# ^/ ~

9 n: F" R- _7 e7 g& `% O  保持汗腺通畅,排除内热,祛风解毒,是防病健身的又一道重要防线,发汗蔬菜主要有葱、即香菜、生姜、辣椒等。3 G1 V) N2 S+ i) u5 z# U1 ?
1 h  P0 B4 A7 Y
  通便蔬菜
# M" j3 o& v. ~- I- ` * R5 n# O( M" {  L
  大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志,通便蔬菜主要有菠菜、胡萝卜、黄瓜、芋头、大蒜、苦瓜、绿豆等。( F; q  ?/ y. M! `9 Q: m

1 Q5 C  u; a: l
发表于 2009-7-22 23:14:39 | 显示全部楼层
一定要回贴,因为我是文明人哦
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 楼主| 发表于 2009-7-23 08:25:28 | 显示全部楼层
一定要回贴,因为我是文明人哦
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发表于 2009-7-24 09:11:06 | 显示全部楼层
这个贴不错!!!!!看了之后就要回复贴子,遂宁人文明人,呵呵
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发表于 2009-7-25 12:37:47 | 显示全部楼层
已经证明:此贴有意思,而且非常有意思~  
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发表于 2009-7-26 01:02:44 | 显示全部楼层
初来乍到,请遂宁老乡多多关照。。。嘿嘿,回个贴表明我来过。
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发表于 2009-7-27 08:19:33 | 显示全部楼层
这个贴不错!!!!!看了之后就要回复贴子,遂宁人文明人,呵呵
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发表于 2009-7-28 23:01:07 | 显示全部楼层
到你的~~贴吧收藏~~~我的发言~`找
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发表于 2009-11-15 12:22:21 | 显示全部楼层
除了,大蒜不喜欢吃,6 W1 n" q6 \/ Z6 L3 J9 {6 v4 C

) C% Z5 h: j& \' x6 g: j其它都还可以,. e/ l$ j7 R/ }+ }! K- ^  r5 \

# p+ g+ ~8 t0 @9 ~/ a呼呼,可以年轻,十岁,夸张了点,年轻两三岁就好了
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发表于 2010-1-10 22:15:57 | 显示全部楼层
嘿嘿,注意了注意了。
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发表于 2010-1-14 15:51:47 | 显示全部楼层
哟~不错哟~
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